Ikan Bakar
Bahan :
·
1 ekor ikan tongkol/cakalang
·
1 biji asam jawa
·
4 buah cabai
merah
·
6 buah cabai
rawit
·
Garam
·
½ sdt gula pasir
Langkah Memasak :
1. Tumbuk Kasar Cabai merah, cabai rawit, dan garam.
2. Cucilah
ikan sampai bersih,kemudian beri garam dan
asam jawa.
Kemudian
bakar
ikan,jangan lupa dibolak-balik sesekali oleskan bumbu yang sudah ditumbuk.Bakar sampai ikan matang.