Ikan Bakar

Ikan Bakar

Bahan :

·  1 ekor ikan tongkol/cakalang

·  1 biji asam jawa

·  4 buah cabai merah

·  6 buah cabai rawit

·  Garam

·  ½  sdt gula pasir

Langkah Memasak :

1.    Tumbuk Kasar Cabai merah, cabai rawit, dan garam.

2.    Cucilah ikan sampai bersih,kemudian beri garam dan asam jawa.

Kemudian bakar ikan,jangan lupa dibolak-balik sesekali oleskan bumbu yang sudah ditumbuk.Bakar sampai ikan matang.