Kue Bala-Bala

Kue Bala-Bala

Bahan

·  200 gr tepung terigu

·  45 gr tepung sagu

·  1 buah kol, iris-iris

·  2 buah wortel, iris

·  45 gr taoge

·  2 batang daun bawang, cincang

·  1 butir telur ayam

·  140 ml air

·  Minyak goreng

Bumbu (haluskan) :

·  3 siung bawang putih

·  3 butir bawang merah

·  Garam

·  Merica

Langkah Pembuatan :

1.    Campurkan tepung sagu, tepung terigu, kol, telur, air , wortel, taoge, daun bawang, , serta bumbu halus.

2.    Panaskan minyak, ambillah 1 sendok makan adonan, sampai matang. Angkat, sajikan.