Bahan:
* 250 gr Tepung terigu
* 100 gr Tepung tapioka
* 1 sdm Baking powder
* 30 gr Margarin
* 100 gr Gula halus
* 1 butir Telur ayam
* 100 gr Wijen
* 1/2 sdt Garam
* Minyak untuk menggoreng
* Air
Langkah Pembuatan :
- Kocoklah margarin, garam, gula serta baking powder sampai rata
- Masukkan telur dan 7 sdm air, kocok sampai tercampur rata
- tambahkan tepung terigu serta tepung tapioka, aduk rata menggunakan tangan sampai kalis, lalu diamkan selama 10 menit
- Ambillah 1 sendok makan adonan, kemudian bulatkan, gulingkan pada wijen.
- Gunting bagian atas menjadi 3 bagian
- Goreng sampai kuning kecoklatan.
- Angkat dan sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar